将棋は“指す”という基は？

　将棋は駒を移動する手が主で、かつその動作が指で指す（押していく）ような動作が多いので「将棋は指すという」ということになった。という考え方が一般的なようです。  　しかし、筆者は違うのでは、と考えているのです。そのことを書いてみます。  明治20年の本《将棋の指方大概》を見ると、この資料から 　①... 続きをみる

饅頭のはなし

　　饅頭（まんじゅう）の語源は知っている方が多いと思います。三国志に出てくる諸葛亮（孔明）が南方（南蛮王：孟獲（もうかく））を平定した時の話です。 孟獲を降伏させ、蜀（成都）に戻る時、濾水と言う河を上って帰ろうとしていた時、濾水はしばしば荒れて害をなすので、祈祷を勧められました。古来からその河を鎮... 続きをみる

餃子の語源は？

大人も子供も、みんなが好きな餃子（ギョーザ）についてです。  　餃子は中国で古くからあった食べ物ですが、ここに二つの疑問があります。  ①中国語ではチャオツ（地方によりジャオツとも発音）ですが、日本でなぜギョーザとなったか。②中国でなぜ餃子という名称になったか。です。  　まずギョーザという呼称で... 続きをみる

豆腐の腐は？

豆腐の語原の迷走に思う 　　豆腐の「腐」の意味が迷走しているようです。ネットのホームページ、ブログ（個人・団体）で色々な説が出てきます。おかしな、色々な説が一人歩きしている状況です。  　「腐」には中国では柔らかいという意味がある。　ぶよぶよ、ブルンブルンしたものの意だ、から始まり、 「腐」はコロ... 続きをみる

へちまの語源

ヘチマの語原について 　ネットで「ヘチマの語源」で検索すると、判で押したように、「江戸時代に中国から 入った糸瓜、愛称でヘチマと呼んでいる。なぜヘチマなのか？　江戸時代の方言集に  ヘチマはイトウリのイの上落しトウリと言った。トは「ヘとチの間だからヘチマという」と。書かれた本があったので、これが語... 続きをみる